Nežinau kodėl, bet kai ieškau naujų receptų ir radus tinkamą, visada pirmiausiai puolu skaityti kiek ko reikės. Ir bent jau man, tai būna didžiausias stresas kai ingridientai sužymėti visaip kaip tik ne gramais.. Va, tada ir prasideda mano galvoje chaosas arba..ieškau kito recepto:)). Na, kažkas pasakysite ir kas čia tokio ar nieko čia sunkaus. Gal ir taip. Kodėl man tai nepatinka? Todėl, kad su GRAMAIS viskas aišku!!.. Puodeliai, stiklinės ar šaukštai pas visus skirtingi, o turint virtuvėje svarstykles, pasverti gramus labai lengva ir nereikia sukti galvos. Ir dar viena rimta priežastis, bent jau man, kepant pyragus reikia tikslių proporcijų, tai su pasvertais produktais bus “kaip sakoma gramas į gramą”… Tik labai įgudusios šeimininkės žino, kiek sveria šaukštas cukraus ar miltų.. Vienoms patinka gramais matuoti, kitoms -stiklinėmis ar šaukštais.. Ir, tiesą, pasakius visaip yra gerai, jei tik receptas aiškus ir kepinys pavyksta.
Jei namuose neturite svarstyklių, verta žinoti, kad: Stiklinė:- 250 g vandens, pieno, grietinės,- 200 g krakmolo, razinų, cukraus pudros, grikių, manų kruopų,- 160 g kvietinių miltų,- 220-230 g ryžių, pupelių, žirnių, perlinių kruopų,- 90 g avižinių dribsnių,- 240 g aliejaus,- 325 g medaus,- 330 g uogienės. Šaukštas:- 20 g vandens, medaus, pieno, lydyto sviesto ir aliejaus,- 25 g grietinės, sviesto, cukraus pudros, miltų, sodos,- 30 g druskos, krakmolo,- 15 g acto, margarino. Arbatinis šaukštelis:- 7-8 g kruopų,- 5 g vandens, pieno, acto, lydyto sviesto ir aliejaus, margarino,- 10 g miltų, cukraus, sviesto, grietinės, sodos.
Pirmieji įprasti požymiai, kad Jūsų pastangos numesti svorį jau duoda rezultatus - svarstyklių rodmenys. Tačiau ilgainiui svarstyklės pradeda rodyti vis tą patį svorį ir Jus apninka niūrios mintys, kad gal ką darėte ne taip. Bet užuot laikę tai nesėkme, pažvelkite į kitus būdus savo pažangai matuoti. Metant svorį galioja paprasta kalorijų lygtis: sudeginkite daugiau kalorijų nei suvartojate jų su maistu. Tačiau, net ir laikantis šios lygties, svarstyklės ne visada rodo pažangą.
Jei reguliariai lankotės sporto klube, kur atliekate širdies ir kraujagyslių sistemą bei kitus organus stiprinančius pratimus, yra šansų, kad atsikratysite šiek tiek riebalų. Tačiau tuo pat metu auginate ir raumenis. Matykite rezultatus atidarę drabužių spintą. Prieš pradėdami ugdyti sveikus įgūdžius, nueikite iki savo drabužių spintos ir išimkite seniai dėvėtas kelnes. Apsimaukite jas ir pabandykite atsisėsti, atsitūpti. Iš pradžių atliekant šiuos judesius kelnės verš, bet kai po kiek laiko jau galėsite juos atlikti vilkėdami būtent šias kelnes, vadinasi, lieknėjate. Tas pats ir su senais marškiniais. Lieknėjimo požymius rodys laisvai ant liemens krentantys marškiniai ir paplatėjusios jų rankovės.
Pažangą rodo ne tik svoris, bet ir kiti rodmenys. Kai nutarsite sureguliuoti savo svorį, pirmiausia išmatuokite savo liemens, rankų, kojų, kaklo ir klubų apimtį. Net jei vėliau, metant svorį, svarstyklės nerodys krentančių kilogramų, lieknėjimą atspindės mažėjantys centimetrai. Ir šie matmenys yra patikimesni nei vien svarstyklės. Stebėkite, kaip sveika mityba ir reguliari mankšta veikia jūsų energiją. Įsiklausykite į savo emocijas. Savo tikslų siekiate ilgu ir sunkiu darbu. Stebėkite, kaip pamažu Jūsų kūnas kelia Jums vis mažiau problemų, jaučiate didesnį pasitikėjimą savimi ir didėjančią savivertę. O Jūsų kalbos apie savo kūną nuo šiol - tik teigiamos. Taigi, net jei svarstyklės sustojo ties kažkuriuo rodmeniu, tai dar nereiškia, jog reikia nuleisti rankas.
