Užkalnis apsilankė Palangoje FOTO: Andrius Užkalnis | Asmeninis archyvas Užkalnis nusiramino: Lietuva turi vilties nebebijoti žuvies. Nuskambėjo beveik kaip haiku: Lietuva turi vilties Kramsnoti normalios žuvies O ne tetos Jadzės šamo. Išties, šis tekstas bus apie tai, dėl ko labiausiai mane mėgstate ir mylite, mano gerbiamieji skaitytojai. Apie tai, kaip Lietuvoje viskas eina geryn, dvasinės Sovietų Sąjungos mumyse mažyn, o ir gyvenimas ryškiai geryn.
Jei jums panašiai metų, kiek ir man, tai jūs užaugote su trauma: sovietų Lietuvoje žuvis buvo vargo maistas. Žuvis sovietų ubagyne buvo neskani...
Jau pusę metų prie jūros gyvenantis apžvalgininkas Andrius Užkalnis kartu su „Delfi“ žurnalistais Arūnu Milašiumi ir Tomu Janoniu apžvelgia naują „Nemuno aušros“ pirkinį - butą prabangiame naujos statybos kvartale Palangoje. Tai išskirtinis objektas, kuriame įsigyti būstą gali toli gražu ne visi palangiškiai ir antro būsto prie jūros norintys vilniečiai.
Palangos projekto įžvalgos: kur ir kaip įsigyjamas poilsio būstas
Kaip rašė „Delfi“ žurnalistė Lauryna Vireliūnaitė, Vyriausiosios tarnybinės etikos komisijos (VTEK) puslapyje skelbiamoje aušriečių lyderio viešųjų ir privačių interesų deklaracijoje prieš kurį laiką atsirado naujų įrašų. Vienu deklaruotas 2025 metų liepos ir rugpjūčio mėnesiais sudarytas sandoris, kitu - panašiu metu iš banko paimta paskola, kurią politikas mokės iki 2049 metų.
Tiesa, tai darys ne vienas, nes tiek paskolos ėmimas, tiek pirkimas atlikti bendrai su žmona. Registrų centro duomenys atskleidė, kad praėjusią vasarą politiko šeima įsigijo butą Palangoje. Pirkimo-pardavimo sutartis sudaryta pernai liepos 10 dieną, o 71 kvadratinio metro patalpų adresas - Vytauto g. 4. Nesunku aptikti, kad šiuo adresu Palangoje yra įsikūręs naujos statybos projektas, pavadintas „Melno rezidencija“.
Kaip rašoma projekto svetainėje, tai pietinėje Palangoje dviejų hektarų plote plytėsiantis rekreacinis kompleksas, kurį sudarys 13 vilų ir SPA viešbutis. Projektą anksčiau buvusio Palangos policijos komisariato vietoje vysto įmonė „Vytauto 4“. „Melno Rezidencija“ išsidėsiusi atokiau nuo miesto šurmulio, pajūrio pušyno pašonėje, ramybėje ir harmonijoje su gamta“, - rašo projekto vystytojai.
Vieta iš tiesų išskirtinė: nuo jūros pastatus skiria tik parkas, ne visiškai netoli įsikūrusi legendinė vila „Auska“. Už viename iš poilsio pastatų esančius beveik 68 kvadratų apartamentus (taip įvardija projekto vystytojai) prašoma 325 tūkst. eurų (kvadratinio metro kaina - 4,8 tūkst. eurų). Apartamentų paskirtis - poilsio, jie parduodami su daline apdaila, parkavimo vietą galima įsigyti atskirai už 10 tūkst.
Užkalnis sako: „Aš nekenčiu sušių“ - bet ar daug kas pakenčia jį patį? Užkalnis. Andrius Užkalnis: šito baro nežino net 99 proc. Užkalnis tikrina Nidą: ką jūs padarėt su mano jaunyste? Užkalnis. Užkalnis valgo. Ko reikia lietuviams? Užkalnis ir Kauno iššūkis.
Picerijos patirtis ir asmeniški įspūdžiai Palangoje
„Cepeliną išvirti nesunku. Užkalnis švenčia dešimtmetį rašymo DELFI su trenksmu. Grįžo į čiliaką: dabar, sakot, naujos picos? Užkalnis klausia: kokiu būdu lietuviai taip pamišo dėl chačiapurių?“
„Kokiu būdu lietuviai taip pamišo dėl chačiapurių. Užkalnis Klaipėdoje: čia net kinų maistas įkvepia viltį (4) Pagalvojau, beje, kad Palangai trūksta Vinco Alesiaus su jo kamera - ten tokių būtų kadrų, tokios gyvasties knibžda, kad tiesiog kiekviena šaligatvio plytelė, minama plastikinių šliopkių ir tapkių, pasiilgsta kultūrinių sluoksnių foto metraštininko. Tik pasiūlymas. Saugumą jis turėtų sau užsitikrinti pats. Aš šį kartą nuvažiavau į neglamūrinį, bet tikrą ir žmogišką Palangos kraštą. Malūno gatvė, Klaipėdos plentas, Bangų gatvė ir Ganyklų gatvė sudaro stačiakampį, kuris yra butus ir kambarius nuomojančių bobučių ir tetučių arealas, ten ta liaudies Palanga, kuri gyvena savo gyvenimą ir nesidairo į Ingridos ir Arvydo Sabonių “Pušų paunksnėje” (skaitomiausias Užkalnio straipsnis DELFI ir šuo prie stalo su balta staltiese yra čia).
Čia, Malūno aveniu, stovi baltas vagonėlis užsienietiškais numeriais, o jame kepa picas dujinėse krosnyse, ir mano minimos akademijos jau nebereikia steigti, nes tas vagonėlis ir yra akademija, kaip reikia daryti biznį ir kaip reikia kepti picas. Slėpkitės jūs: jos tokios turi būti, kai picos kepamos karštoje temperatūroje. Jei jūs gyvenime nematėt nieko, tik savo čarlius ir čilius, kur einate su nuolaida, tai čia jūsų problema, bet nebandykit kelt balso. Geros picos - ne jums. Eikit kur nors drungnais čeburėkais užsikimšti.
Dar viena Akademijos pamoka: taip, labai gražu ir gerai turėti mūrinę ir malkomis kūrenamą picos krosnį, bet ji nebūtina. Baltame vagonėlyje krosnis dujinė, ir kokybė nuo to nenukenčia. Kiek mačiau snobų ir pižonų, pasistačiusių mūrines krosnis - kas iš to, jei kepate iš kokių nors netikusių lietuviškų miltų prastai iškildintą tešlą, kur mielės paskui baigia darbą valgytojo skrandyje ir naikina visą patirtį? Kas iš to, jei vietoje gero pomidorų padažo tepate kokį nors kečupą? Jums krosnis nepadės, čiūčelos jūs. Ir brangūs peiliai jums nepadės. Viena pica buvo Green Margherita (su pesto), aštuoni eurai, ir ji buvo puiki, o kitą pasiėmiau tyčia, kad visus panervinčiau: Havaijų (devyni eurai), su ananasais.
„Kodėl jūs nervinsitės? Nes tuoj pakils vėjas, kad negalima picos gaminti su ananasais, kad čia siaubas ir pasityčiojimas, bet pas mus Amerikoje galima, ir tai yra pati populiariausia pica pasaulyje, pica su ananasais, ir nors aš tokios gal jau penkiolika metų nevalgiau, čia užsisakiau, ir man labai patiko, ir net mano draugė kelis ananasų gabalėlius nugnybė.“
„Jei esate pasipūtę išmanėliai, kaip tos nykios tetos, nutekėjusios į Italiją ir dabar visiems aiškinančios, kaip ten kas valgo (viena tokia kaliausė man rašinėjo ir bandė koreguoti mano tekstus, blokavau ją, ir nusiųsta buvo į nebūtį kartu su kitais tūkstančiais tų, kas bando mane mokyti rašymo), jei manote, kad negalima picos su ananasais, tai atvažiuokite čia, į gintarinę Palangą ir paragaukite picos su ananasais, ir suprasite, kad visas jūsų gyvenimas iki šiol buvo melas: ne tik jūsų santuoka su nemylimu vyru, kuris irgi jūsų nemyli, ne tik jūsų vaikai, kurie tikrai netaps teisininkais, nors jūs jau beveik inkstą pardavėte, mokėdami už jų korepetitorius, o bus veterinarai ir gydys šuniukus provincijoje (bent jau tikrai jie bus geresni žmonės, negu jūs), ne tik jūsų kreiva šleiva karjera ofisėlyje stiklainėlyje su tym-bildingo savaitgaliu, viskas yra melas, ir ypač jūsų picų pasirinkimas. Atvažiuokite geriausių į Palangą, čia vienos geriausių picų Lietuvoje, ir Baltas vagonėlis baltuoja, kaip vieniša burė, ir kaip tas baltas delfinas iš Baliaus kasečių. Baltas delfine, šoki per bangą, baltas delfine, duoki man ranką. Dviese su gėrimais sumokėjome 24,50 EUR ir dar palikau penkis eurus arbatpinigių. Nes aš taip išauklėtas.
Penkių žąsų įvertinimas - Penkios žąsys iš penkių. Baltas vagonėlis, Malūno g. 3B, Palanga. +370 608 92535. Ketvirtadieniais nuo 14:00 iki 21:00. Nuo penktadienio iki sekmadienio - nuo 14:00 iki 22:00. Pirmadieniais nuo 14:00 iki 21:00. Užkalnis Palangoje FOTO: Andrius Užkalnis
Julius Kalinskas | Delfi / asmeninis albumas Šiam restoranui tiek pat metų, kiek ir mūsų nepriklausomybei - įmonė įkurta 1991 metų liepą - ir jis mena daugiau, negu daugelis jūsų. Net nekyla ranka ir neapsiverčia liežuvis jo vadinti „legendiniu“, bet mano gyvenime jis užima ypatingą vietą. Jame yra viskas teisinga ir viskas įspūdinga: kažkada dvyliktame Basanavkės name, priešais tuometinį „Lietuvos ryto“ barą (jo jau neliko, o gai...
Griežtai draudžiama Delfi paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Delfi kaip šaltinį. Rodyti diskusiją Atvykau bandyti vienos karščiausių inovacijų, kur net Užkalnis sunkiai gauna vietų: Martyno Praškevičiaus restorano „Toda“, kur net man, žvaigždei ir įtakos agentui, vos rado staliuką, nepaisant to, kad atvykome su labai įtakingais draugais, kurių net negaliu minėti, nes su jais einame į atsakingiausius gastronomijos fronto ruožus, ginkluoti smalsumo haubicomis ir neribotais biudžetais (jau esate skaitę, kaip nedaug stigo iki 1000 eurų čekio, nelengva, kai maisto kritiko užmojai prilygsta NATO ginkluotės galiai).
Rodyti diskusiją
Gyvenimo persikėlimas ir kultūriniai komentarai
Apžvalgininkas Andrius Užkalnis sako, kad džiaugiasi gyvenimu prie jūros - jis jau pusę metų gyvena Klaipėdoje. Taip pasielgti siūlo ir kitiems, kam nusibodo Vilniaus išpūstos kainos ir kamštiai. „Delfi“ žurnalistai Arūnas Milašius ir Tomas Janonis Šventojoje susitiko su A. Užkalniu ir laidoje „Verslo požiūris“ kalbėjomės apie gyvenimą, ar jis pasiims sukauptas lėšas iš II pakopos, kur prarado pinigų ir iš ko planuoja gyventi senatvėje.
Rodyti diskusiją Andrius Užkalnis (g. 1970 m. lapkričio 26 d. Kaune) - žurnalistas, publicistas. Los Andžele gyvenantis Andrius Užkalnis - apie naujus savo namus ir tai, kiek per mėnesį atsieina toks gyvenimas: galėtume mokėti ir mažiau. Užkalnis: kokiems restoranams linkiu užsidaryti?
„Ką jūs, varguoliai?“ Užkalnis valgė dienos pietus už 100 litų. Užkalnis skelbia geriausius šalies kebabus: ir vėl laimi Kaunas. Užkalnis: geriausią pasaulio gruzinų restoraną radau Vilniuje. Užkalnis: sotus gyvenimas provincijoje, arba kodėl lietuviai yra slavai. Užkalnis. „Michelin“ išleisti šimtai tūkstančių jau atsipirko. Užkalnio valgymas: Michelinas trinktelėjo su žaibais, bet gyvenimas tęsėsi. Užkalnis prisivaikščiojo Klaipėdoje: nesibaigianti šventė. Rinkimai pagal Užkalnį: pasirinko valgymą. Užkalnis prabangiausioje Lietuvos žuvies rūkykloje: valgo tik ponai. Užkalnis Druskininkuose: restoranų kritiką prigavo budri vietos gyventoja.
Jūs rimtai? Užkalnis – apie Palangą ir Nidą: ką reiktų keisti, o ką – grąžinti
Palanga - tiesiogiai: naktis Basanavičiaus gatvėje su Užkalniu. O šį penktadienį „Delfi“ žurnalistė Kristina Pocytė-Medutė ir apžvalgininkas Andrius Užkalnis kartu su daugybe poilsiautojų taip pat trauks ieškoti čia linksmybių. Ką galima nuveikti Basanavičiaus gatvėje? Ko...
Arūnas Milašius Verslo požiūris. Į Klaipėdą pabėgęs Užkalnis: čia niekada nebuvo Lietuva. Andrius Užkalnis apleido Vilnių ir persikraustė į Klaipėdą. Čia nuomojasi būstą ir kartu su augintiniu klajoja po pajūrį. Ir šiandien nerašysiu, nes tai, kas įvyko, yra ne sistemos klaida, o jos ypatybė. Viskas vyksta pagal gamtos dėsnius.
Andrius Užkalnis: amerikietiškos picos yra gerai, net jei jų šaknys - Rusijoje. Turėjau tą Rusiją paminėti ne tik todėl, kad daugiau žmonių atsidarytų straipsnį, bet ir dėl to, kad vis tiek atsirastų komentatorių, kurie praneštų, kad „Dodo Brands“ kompanija, dabar veikianti iš Dubajaus ir Kazachstano, ir esanti daugelyje šalių, buvo įkurta Rusijoje 2011 metais ir ne kur kitur, ...
Kažkas netikėto - Užkalnis išgyrė kinų restoraną: tai tikra brangenybė. Tie, kas skaito mano restoranų apžvalgas ir kritiką jau ne pirmus metus ir ne pirmą dešimtmetį, žino, kad kinų virtuvės Lietuvoje mažai gauna iš manęs gerų žodžių. Nenoriu kartotis, bet didelė dalis kinų virtuvės Lietuvoje yra (deja) vėlyvojo sovietmečio ir ankstyvosios nepriklausomybės palikimas,...
Delfi Veidai Po replikos apie gėjus „Eurovizijoje“ - aštrus Užkalnio smūgis Ketvirtadienio vakarą antrasis „Eurovizijos 2026“ pusfinalis sulaukė ne tik muzikos gerbėjų dėmesio, bet ir audringų reakcijų socialiniuose tinkluose. Per reklaminę pertrauką parodytas epizodas, kuriame buvo užduotas klausimas, kodėl šiame konkurse tiek daug homoseksualių žmonių, akimirksniu sukėlė ...