Tai tematiškai susijęs pranešimas apie virėjo darbą viešbučiuose, ypač kurortiniuose Graikijos miestuose ir kitose tarptautinėse vietose, kur sezoninis ar nuolatinis įdarbinimas siūlo įvairias galimybes patyrusiam kulinarui.
Darbo pobūdis ir pagrindiniai reikalavimai viešbučiuose
Virėjo darbas viešbutyje reikalauja patirties virėjo srityje ir atsakingo, draugiško bei komunikabilaus požiūrio į komandą bei klientus. Patirtis virėjo srityje privaloma. Darbo sezonas Graikijoje prasideda balandžio - gegužės mėnesiais ir tęsiasi iki spalio, lapkričio mėnesių. Galimi kontrakto terminai - 2,3,4,5,6 mėnesiai. Būna viešbučių, kurie dirba ištisus metus. Pradžioje prašome atsiųsti mums savo CV anketą anglų kalba su 2 nuotraukomis (portretine ir visu ūgiu). Jeigu tokios neturite, galite užpildyti mūsų puslapyje ir mums atsiųsti.
Įdarbinimo procesas dažnai yra orientuotas į užsienio patirtį ir lengvą pradžią: „Įmonė priims atsakingas, draugiškus, komunikabilius darbuotojus. Patirtis virėjo srityje privaloma. Visus atvykusius pasitiks viešbučio darbuotojas, apgyvendins, padės sutvarkyti reikalingus dokumentus, atidaryti banko sąskaitą, supažindins su darbo užduotimis. Darbas oficialus.“
Kaip nuvykti į darbo vietą ir susipažinti su aplinka
KAIP NUVYKTI IKI DARBO VIETOS? Skrydis lėktuvu iki oro uosto. Jeigu lėktuvas neskrenda tiesiogiai į pageidaujamą miestą, Jums reikės įsėsti į autobusą arba keltą ir atvykti į pageidaujamą miestą savarankiškai. Kai kurie viešbučiai pasitinka darbuotojus oro uoste.
Gyvenimo sąlygos darbuotojams
KUR BUS APGYVENDINTI? Darbuotojai apgyvendinami personalui skirtuose 2-3 kambarių apartamentuose, po 2 žmones kambaryje. Gyvenamas būstas suteikiamas nemokamas.
Darbo laikas, atlyginimai ir sąlygos
ELGESIO PATARIMAI? KĄ BŪTINA ŽINOTI? Kiekvienoje įmonėje atlyginimas mokamas skirtingomis dienomis, tai gali būti pvz. kito mėnesio 8, 10, 15 dienomis. Atvykus į Graikiją rekomenduojame įsigyti Graikišką telefono numerį, taip sutaupysite pokalbių išlaidų. Graikijos telefono operatoriai pvz.
Olandijoje ir kitose šalyse virėjų darbai dažnai siūlo skirtingus atlyginimus ir sąlygas. „Įmonė | Darbai Svetur“ įvairiems viešbučiams ir restoranams Olandijoje siūlo patyrusius virėjus ir picų kepėjus, alga priklauso nuo patirties (nuo 1600-1900 eur/mėn į rankas) + atostoginiai 8%. Mokama kas savaitę. Būstas suteikiamas (vienvietis kambarys) NEMOKAMAI. Darbas 38-60 val. per sav. Darbas ilgalaikis! Kontraktas olandiškas (pasirašomas prieš išvykstant).
Nauji sezonai užsienyje taip pat pateikia specifines galimybes: nuo birželio 1d. ieškome virėjų Maljorkoje ir Marbelloje. Darbas sezoninis, iki spalio 31d. Maljorka: Sous Chef restaurant: 2 150 €/mėn į rankas; Chef de partie: 1800€ /mėn į rankas; Cooks: 1550€ /mėn į rankas. Marbella: įmonė siūlo įvairias pozicijas.
Laiko ir darbo grafikai: ką reikia žinoti
Įmonė | A.Taraškienės firma “3515” Šaltų patiekalų, sriubų, karštų patiekalų gaminimas. Darbas tik darbo dienomis, 8 valandas per dieną. Darbo laikas: 6.00 - 15.00 val. Savaitgaliai laisvi. Įmonė sėkmingai veikianti jau 32 metus.
Įmonė | MB Food art Ieškome virėjo pilnam arba mažesniu etatu restorane DETECTIVE, M. Antokolskio g.13, Vilnius. Grafikas slenkantis, deriname individualiai. Išsamus mokymas ir galimybė tobulėti savo srityje. Patirtis būtina.
Populiarios vietos ir nuotykiai svetur
Įmonė | Darbai Svetur Saint Tropez, Prancūzijoje, 3 skirtingiems restoranams ieškome chef de partie. Darbo pradžia - kuo skubiau. Kontraktas iki rugsėjo pabaigos. Alga 2200-2300 eur/mėn. į rankas. Darbas 6 dienas per sav., po 10 val. per dieną. Būstas suteikiamas nemokamai (dvivietis kambarys), maitinimas suteikiamas nemokamai darbo metu. Būstas 5km atstumu nuo darbo.
Įmonė | Darbai Svetur Paphos mieste esančiame restorane skubiai reikalingi šefai (chef de partie). Restoranas nepriklauso viešbučiui, dirba ištisus metus. Alga 2000 eur/mėn. į rankas + apgyvendinimas ir maitinimas nemokamai. Darbas 6 dienas per sav. po 8-9 val. per dieną. Už viršvalandžius mokamas dvigubas tarifas. Darbo sutartis tiesioginė su restoranu.
Įmonė | Darbai Svetur Tai prabangus 4 sidabrinių žvaigždučių šeimos viešbutis Devone, šalia vandenyno. Restoranas kviečia į komandą Chef de Partie - alga £22.000 per metus; Pastry Chef - alga £25.000 per metus; Alga mokama kartą per mėnesį. Išvykimas kuo skubiau. Darbas 5 dienas per savaitę, 40-48 val./sav. Galimi viršvalandžiai. Būstas nemokamas (dvivietis kambarys), maitinimas nemokamai darbo metu. Atstumas iki darbo apie 5 km.
Video ir paveikslėliai
Diena su vyriausiuoju virėju viename įtakingiausių Amerikos restoranų | Bon Appétit
Populiarios užsienio vietos ir įdarbinimo tendencijos
Sezoniniams darbams kurortuose Prancūzijos Alpėse ieškome darbuotojų: kambarių tvarkytojai, padavėjų, virėjų asistentų, virėjų. Mėnesiniai atlyginimai svyruoja, darbuotojams suteikiamas nemokamas apgyvendinimas ir maitinimas. Darbas pramoniniame kontekste dažnai siūlo ilgalaikumą ir stabilias sąlygas.
Dokumentų paruošimas ir būsimas kontaktai
Prieš vykti į užsienį svarbu pasirūpinti dokumentais ir susipažinti su reikalavimais. Darbo pasiūlymai dažnai reikalauja anglų kalba CV ir nuotraukų, o įdarbinimo procesas gali būti vykdomas nuotoliniu būdu arba per trumpus interviu laikotarpius.